Предложение от шеф-повара

Panna cotta из щавеля; Филе сома на ковре из цуккини; Парфе из ржаного хлеба 3 блюда - 20 EUR

 Ужин в ресторане „Boulevard 33”

из 3-х блюд 20 EUR за персону

 

  • Panna cotta из щавеля.

  • Филе сома на ковре из цуккини, подается со сливочным картофельным пюре, весенним зеленым луком и свекольной пенкой.

или

  • Свиное филе в беконе, подается с грибами, жемчужным луком, маринованным в бальзамическом уксусе, и эмульсией из лесного чеснока и глазурь-соусом из розмарина.

  • Парфе из ржаного хлеба с карамелезированным ревенем.

 

Резервация столика

« Вернуться к предложениям